お好みソース

お好みソース

2015.08.24

最近のお好みソースっていろいろなバージョンがあるんですね。 先日の研修会で頂きました。 辛さを好む大人用にメキシコの香辛料のひとつで、完熟したハラペーニョを乾燥させ 燻製にした「チポトレ」を配合し香ばしさを高めた「大人の…


東京研修会

東京研修会

2015.08.24

  8月20・21日と東京の研修会に参加してきました。 今回は、知名度の高い方ばかり。 前LINE社長の森川亮氏・やずや社長の矢頭氏・ヤッホービールの井手氏・オタフクソースの佐々木氏。 共通して感じたのは、どの…


お盆玉

お盆玉

2015.08.08

夏バテしそうな暑さが続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は、皆様が聞き慣れないかもしれない、お盆玉についてです。 最近、郵便局の窓口で売られているようです。 お年玉と同じ使いみちのようです。 実は江戸時代から…



お盆休みのお知らせ

お盆休みのお知らせ

2015.08.01

2015年8月12日(水)~2015年8月16日(日)   ※8月17日(月)より通常通り営業します。 ご迷惑をお掛けしますが、何とぞよろしくお願いします。


山口へ日帰りバス旅行~☆

山口へ日帰りバス旅行~☆

2015.08.01

某スーパードラッグさんの日帰りバス旅行に当選し、山口県へ行ってきました(^^) 向かったのは「小野茶」さんというお茶を作って売っている所です。茶畑には霜を防ぐためにたくさんの扇風機が立っていました。高台で風が強く、とても…